第18章 这是员工餐？

普普通通的茄子做出什么花儿来！”

    “你就找借口吧，我看你就是想多偷一会儿懒。”

    “哎呀呀，人家哪有？”

    ……

    很显然。

    这前半顿饭相处下来，三人之间的关系熟络了不少。

    就连性格比较内敛的姐姐张雪曼，现在也可以直接当着陈飞的面，和妹妹张雪妙一起玩笑打闹了。

    别说，这种感觉还挺好！

    陈飞先是将紫皮茄子洗净，去头去尾。然后运刀如飞，迅速将茄子切成细长的条块。

    再随手备好一点姜末蒜末，起锅烧油，将切好条的茄子放入煸炒，直至茄子水分减少变软，装盘备用。

    接着重新热油，油温七成左右，放入豆瓣和姜末蒜末，快速炒香。

    然后加入之前炒好的杂酱臊子，简单回一下锅。

    再后面，加入之前煸好的茄子，略一翻炒。再加一勺生抽，少许白糖，最后起锅前再加一点水淀粉勾芡……

    虽然。

    陈飞今天炒菜用的是普通电炒锅，不像商用猛火灶那般得心应手。

    但“火候专家”可不是说说而已。

    哪怕把电炒锅的火力开到最大，他也能轻松的应付自如，一点不用担心出现糊锅粘底，或者受热不均的现象。

    2分45秒后。

    一份做法简单，香飘四溢的肉沫茄子，这便新鲜出炉了。

    “我的天！”

    “老陈你这颠锅控勺的技术也太厉害了吧？”

    “还有这肉沫茄子好香，我尝尝啊……”

    一直声称“这辈子再也不吃茄子”的张雪妙，忍不住夹起一筷放入嘴中，细细一品，轻轻一尝。

    “哇！哇！”

    “好吃！好吃！超级好吃！”

    “这肉沫茄……茄子，绝对是我吃过这世界上最最极品的美味！”

    有这么夸张吗？

    陈飞和张雪曼对视一眼，也有些迫不及待的围了过去。

    不得不说。

    红亮的肉沫，和深色的茄子搭配在一起，加上上面点缀着的翠绿葱花，一看就让人很有食欲。

    再入口品尝，肉沫的鲜美和茄子的绵软融合在一起，味道浓郁醇厚，令人回味无穷。

    还有那一直萦绕在空气中的阵阵香味儿，不经意间钻入人的鼻息，进一步挑动着味蕾神经，让人愈发的迷醉疯狂……

    “美味！”

    “真的太美味了！”

    文静淡雅如张雪曼，此时也是彻底放开了身心，毫不吝赞美之词：

    “陈老板，这就是你平时‘员工餐’的标准吗？”

    “简直是太奢侈了！”

    “这么好吃的肉沫茄子，我感觉我还可以再干两碗饭！”

    “两碗怎么能够？”

    张雪妙一边往碗中舀入一勺又一勺的肉沫茄子，一边满嘴是肉的嘟囔道：

    “我感觉我可以干十碗！”

    陈飞虽没有她们感受的那么夸张，但拥有了如此下饭神器，他比平时多吃一碗是没有问题的。

    不对，等等！

    当陈飞打开电饭煲，里面的饭……饭呢？

    没有饭了，怎么办？

    陈飞看着眼前两个完全还没有满足的姐妹花……

    咳咳。

    没办法。

    那就只有下面给她们吃了！