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第231章

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下来三十两银子一天。”

    圆姐儿了然,怪不得一直不曾被人发现。

    九百两莫看很多,平均按照三十天计算,每天不过三十两,府中主子只有五位,下人却有好几十,一日三餐下来,也算是中等的开销,可也算得上是府中最大的开销,这其中三十两银子,就有一半是花在了主子身上,下人吃的不好不差,却胜在量多,自然费粮食。

    厨房的账本,每月圆姐儿都要过目,对于这些个支出都有数,账本上记的可是每月九百八十两,偶尔上下浮动,不会超过千两,这还是府中的大头。

    平均下来,每天也就多了二两银子...似乎并不多,可这账若是这么算。春橘春熙的银钱每月也就不过二两银子,这还是一等丫鬟的份例,最低等粗使丫鬟那都是以文计算工钱的,等于这个嬷嬷,每日贪下来的银子那可是春熙春橘一个月的份例!可想而知?

    这银钱,吃食,可不单单是菜钱,各种米面粉,皆是从此处出来。可谓是府中一个大的出口项。

    当时圆姐儿瞧到这些数字的时候才颇为感叹朱氏的不易。府中的运转若是全靠季怀远和季阮的奉银,那早就饿死了,几乎所有像季府这样的府邸,那私下都是有铺子,有庄子这些个额外的进项来支撑。这才是属于府中大部分开支所来。

    按照圆姐儿来说,其实每个官家也都是商贾人家,只是商贾人家将生意放在了明面上,没个遮掩的身份,以生意为主,而官宦人家,则是将生意放在了暗里,披上了官服,以官为主。

    说白了,其实都差不多。

    当然...这样“惊世骇俗”的话圆姐儿可不敢说。

    朱氏听到这个数字,眉毛都没有动一下,继续问道

    “哦?记得以前可并非这个数。”

    “回夫人话,以往是千两以内,大多九百□□十两的数,后来掌管采买的秦嬷嬷在小的这里要的货品相各方面都次一些,便不需要这么多了。”

    几个主子的,秦嬷嬷可没那个胆子克扣一分一毫,一等丫鬟的同样如此,真正倒霉的则是从二等丫鬟往下。

    府中一等丫鬟小厮那都是有数的,都是主子身边伺候着的,大多数可都是不能近身的,今儿多吃两天素,明儿菜品不够漂亮,当不得什么,能吃饱就成,难不成身为一个下人,还跟和主子提这菜品相不够好,这两天没有吃肉?

    府中绝大多数都是这类人,每天扣下二两银子着实不费事儿。也不会引起众怒。

    二两银子,在每天三十还是三十二里头,并不显眼,毕竟上下浮动也是合理的现象不是?

    这个秦嬷嬷,是个胆大的。

    朱氏沉吟片刻,问道

    “这些话可曾变?”

    刘金才忙又行了一礼

    “小的所说句句属实!夫人明鉴!”

    朱氏不说话了,点了点头道

    “把厨房的人,全部叫过来。”

    “是。”

    朱氏依旧言语淡淡的,可周围伺候的丫鬟们早就听明白了,这是要出大事了,不敢停留,连忙传话去了。

    大约这里的事情传得快,厨房的一干管事心里直跳,虽然不明所以,但却能够感觉到气氛的紧张,忙不迭的就来了。

    其他人还好,倒是秦嬷嬷,请了安,一瞧见刘金才脸色大变,而后又立马压了下来,只当没看见。

    这一系列的变化,圆姐儿和朱氏却瞧得分明。

    人没一会儿就全部到齐了,连同烧火的丫鬟都来了。朱氏扫视了在场的所有人一眼,眼睛落在秦嬷嬷身上,不过一瞬,很快又转开了头,冷笑了一声,才缓缓道

    “刘掌柜,且将你方才与我说的话再说一遍。”

    “是。”

    刘金才恭恭敬敬的回了一声,才又将朱氏方才问的又回答了一遍,字字清楚的很,整个大厅顿时没了声响,不知情的觉得紧张,知情的恍若身坠冰窖。

    待刘金才说完,秦嬷嬷脸色巨变,一下直起身子狠狠的瞪着刘金才

    “刘掌柜!你好好的冤枉我作甚?”

    刘金才也是个乖觉的,知晓此事今日只有说实话,跟着朱氏的话走,自己才能幸免,才能继续这桩大生意。压根没有搭理秦嬷嬷,只说道

    “小的句句属实,夫人明鉴。”

    顿时,秦嬷嬷明白了.....
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