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第594章 香茶待客

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快,匀,尽。“低”,就是前面说过的,“高冲低斟”的“低”。

    洒茶切不可高,高则香味散失,泡沫四起,对客人极不尊敬。

    “快”也是为了使香味不散失,且可保持茶的热度。

    “匀”是洒茶时必须像车轮转动一样,杯杯轮流洒匀,不能洒满一杯再洒另一杯,因为茶初出色淡,后出色浓,所以要轮流洒匀。

    “尽”就是不要让余水留在壶中。洒完以后,把茶壶倒过来,覆放在苛垫上,使壶里之水份完全滴出,这是因为没有水,单宁就不能溶解,茶就不会苦涩。

    因为大红袍的香高,在冲泡过程中,就满室生香。方盛一行四人,加上周彦三人,都非常期待,等着品尝花样繁多跑出来的香茗。

    因为李超一贯对人平等对待,跟着方盛的两名随从和周彦的两名护卫,也有机会在另一个茶几上等着喝茶。

    八个小杯子的茶水,橙黄明亮,香气馥郁,兰花香,香高而持久。

    天龙女卫把茶分到客人面前提醒道:“品茶的时候,要把心情放平和,有欣赏,玩味之感。喝茶的时候,要缓缓吸入茶汤,慢慢体味,徐徐咽下。稍静,感受喉头及下腹的感受。”

    八个人依照女卫的指点,端起杯子,将茶水倒入口中,柔润醇香,回味甘甜的极品大红袍,让人心神为之一畅。

    方盛感叹道:“此茶虽然灵气略逊,可是香味独特,口感极佳,阁主家里人真是会享受啊。”

    李超苦笑:“我嫌这玩意冲泡麻烦,还是第一次喝,哪里谈得上享受。”

    周彦大乐,“好,好,我就喜欢老弟这种直性子,一点也不做作。不过你这茶的确是好东西,不仅茶好,泡茶也很有欣赏价值。不知你多宝阁什么时候开始卖,我好买些回去。”

    李超笑道:“此茶名为大红袍,产量极低,没办法卖,老哥若是喜欢,走时我更为老哥捎一包回去。”

    方盛不甘示弱,“阁主可不能厚此薄彼,我的那份也不能少,这么香的茶,可不能没有我的。”

    李超哈哈大笑,“没问题,虽然产量不高,我这里还是有一些的,两位都有,回去的时候我就给你们包好。”

    方盛笑道:“多谢阁主了,比起你的茶叶,我的礼物就太寒酸了,等你多宝仙阁开张的时候,我再补上大礼。”

    李超摆摆手:“公子客气了,我这是自家产的,算不得贵重。开张的时候,你能来捧场,我就感激不尽了。”

    周彦肉哟所思地说:“有了茶叶,我们恐怕还得让人来学习冲泡之法,我看了你家侍卫的泡茶手法,恐怕有很多规矩,如果冲泡不得法,恐怕就会影响口感。”

    李超点头到:“是啊,不仅是泡茶,用水也有讲究,到时候你们让人过来,我让他们尽心指点,也不是很麻烦,一两天就能学会,接下来就是自己熟练了。”

    大红袍冲泡七八次也没问题,女卫继续煮茶,伴着茶香,几人就开始说起了正事,方盛最关心的,是李超来方宁城的目的。

    李超来这里,本就没什么目的,“说实话,来这里开店,也是一时兴起,这里环境很好,就选了这里。”

    周彦关心地问:“老弟,你正这么大排场,准备做多大的生意啊?”

    李超笑道:“也没多大,就卖一些法宝和丹药,顺便也收购一些材料。”

    周彦惊呼一声,“这还不算大!你打算怎么缴税啊?”

    “我怕麻烦,到时候还是请城主派人来,给我这里定一个包干税,免得经常要申报经营情况,太麻烦城卫,我自己也没那么多时间。”

    方盛笑道:“这事好办,我帮你说说,保准让阁主满意。”

    李超拱手道谢,“那我就先谢谢你这个城主公子了。”

    方盛皱着眉头,“我怎么挺着这么别扭呢?”

    李超哈哈大笑,“开玩笑的,方公子不必介怀,等会我多敬你几杯酒。”

    接下来的谈话,周彦和方盛在一起连天,方玉芝则被李月带着去和姐妹们说话去了。

    周彦和方盛,对李超的来路,都是毫不知情,聊天的时候,都有意无意地王李超的家族上说事。

    李超应付起来也没路车什么破绽,反正青山郡东边那么宽,随便说个方向,他们都没办法去实地考证。(未完待续。。)
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