第八十九章 高天赐的咖喱料理（上）

赐，然后转头问了一个对于绝大部分会做饭的华人来说仅是常识的问题，

    “炒饭为什么要用隔夜……？”

    婷婷酱的问题还没问完就被一个声音打断。

    “呜……俺知……呜……俺知道！咳咳……”

    就见饭团被呛的狂拍自己的胸口，即便憋的满脸通红也鼓着腮帮子不肯吐出口中的炒饭。

    看的其他人一脸黑线，冷汗直流。

    不过换个角度看，这算不算间接证明北条美代子的咖喱菠萝炒饭还算美味？

    这样诡异的情景维持了大约一分钟，饭团终于咽下嘴中的炒饭，气也顺好。

    “咳咳……因为隔夜饭的水份会自然蒸发，炒饭应该粒粒分明，这样口感才会好吃。”

    这个答案让北条美代子有些尴尬，英气脸上难得的泛起红晕，她已经知道自己的料理哪里出了问题。

    作为一个励志成为远月十杰首席，在家里餐厅修习中华料理十几年的厨师竟然在最基础的地方失误，这是不能被接受……

    婷婷酱立刻注意到北条美代子的窘迫。

    自己这位秘书别看平时做事强势也有条理，但真正窘迫起来很是反差萌。

    严重的话两眼转圈圈，手脚无措，胡言乱语……

    而现在北条美代子的状态就有这种势头！

    “在和国确实这不算什么大的失误，和国人米饭基本不会吃隔夜饭，即便是寿司米这种需要有一定硬度的米，也仅仅是放几个小时，让米饭温度保持和体温一样。”

    婷婷酱也意识到北条美代子犯这种低级失误的原因。

    和国大环境就那样，为了迎合和国人的口味，这种改法是和国中华料理的通例。

    和国的中餐店其实分为两大类。

    一种是旅日华人开的店，这样的店一般不会迎合和国人的口味特意去改变传统味道，提供的是地地道道的华国菜，这种店在和国叫华国料理。

    另一种多是和国人或者老华侨经营，会提供适合和国人口味的改良菜品，例如天津饭、干烧虾仁，这种店叫做中华料理。

    例如饺子，在和国的华国料理店和中华料理店是有区别的，华国料理店饺子皮相对厚些，还要劲道。

    而中华料理店里饺子皮很薄，只注重饺子馅。

    和国人更是把饺子看成一道菜，而不是像华人将其看成主食。

    在中华料理店经常可以看到和国人一手夹个饺子，一手扒拉口米饭。

    位于横滨唐人街的北条楼严格上来说算是高级华国料理店，传到北条美代子父辈这一代却开始有偏向中华料理店的趋势。

    所以灯下黑，让北条美代子忽略了炒饭料理必须控制水份这一条。

    听到婷婷酱的话，北条美代子才平静下来，又恢复那个婷婷酱熟悉的秘书子的样子。

    “现在就期待天赐的咖喱料理了！”

    锅贴和饭团满足着剔着牙，显然这两个吃货还没吃饱。

    北条美代子做了一个菠萝的炒饭，一人一口也确实不够几人分的……